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任事员工头就业预备(完好版)

  

任事员工头就业预备(完好版)

  服务员领班工作计划(完整版)_工作计划_计划/解决方案_实用文档。服务员领班工作计划 服务员领班工作计划 1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。 2、以身作则,责任心强,敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、合理指挥和安排人力, 服务员领班工作计划 服务员领班工作计划 1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。 2、以身作则,责任心强,敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员 当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。 6、 处理员工在工作所遇到的问题,和有学生投诉的,并向餐厅 主管汇报。 7、配合膳食中心主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的 专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 10、要求服务员熟悉菜肴特点,掌握菜类价格。 1 1、完成膳食中心主管临时交办的事项。 第二篇: 酒店领班工作计划 酒店领班工作计划 这是新年的,你可以改到具体一些新的一年,新动态,在 201X 年 的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质 量,成本控制,营销创新等方面着力打造 情满 xx,舒适家园 这一品 牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下: 第 1 页 共 15 页 一、以出品为 龙头 ,增加餐饮的核心竞争力,打造 xx 美食, 美食 xx 这一品牌,营造食在 xx 这一良好口碑,酒店领班工作计划。 一楼的出品主要以 快 为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地 的特色小吃,主要以 稳住一楼 为出发点,而在 二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有 顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的 标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜 式品种。计划在 201X 年的三月份 四月份举办一个以口味有特色,价 格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6 9 月份计划引进新的菜系以满 足更多的客户求新的口味,10 月底将着力以高档、营养、有特色来迎 合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这 一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研 究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳 食,合理膳食,精致饮食的食在 xx 良好社会形象,从而争取更多的客 源。 二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,。来应对餐 饮市场的激烈竞争。服务作为餐饮的第二大核心产品,201X 年我们将 紧紧围绕酒店 情满 xx,舒适家园 这一系列主题来开展阶段性的循环 培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识,工作计划 《酒店领班工作计划》。 计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程 序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗 易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟 踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效 果。一楼的服务仍然以 快 、 准 、 灵 为服务方针,同时突出对老 第 2 页 共 15 页 客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛 围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更 喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜 明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服 务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出 情 字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部 兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时 间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客 源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考 核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多 的客户。 三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间。成本控制是今 年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为 57%,历年来的毛利率都离这 个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严 格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情 况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管 理,杜绝浪费。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对 低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用 现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况, 延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响 餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。新的一 年,新的目标,我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体 员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。 第三篇: 第 3 页 共 15 页 宾馆领班工作计划 宾馆领班工作计划 1.在部门经理主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况 和各项工作的完成情况,宾馆领班工作计划。 安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及 时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理主任汇报各员工的工作 表现。 3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领 员工不断提高服务质量。 4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客 源。 5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模 范带头作用,协助部门经理主任增强本部门员工的凝聚力。 6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。 8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫 生工作。 9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥, 遇有 vip 客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放 是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准,工作计划 《宾馆领班工作计划》。 10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪, 妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理主任反映。 1 第 4 页 共 15 页 1.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。 1 定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部 门经理主任汇报。 1 3.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工 作,抓好餐具、用具的清洁消毒。 1 4.召开班前班后会议,落实每天工作计划。 1 5.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做 好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。 1 6.积极完成上级经理交派的其他任务。 1.在部门经理主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况 和各项工作的完成情况。 安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及 时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理主任汇报各员工的工作 表现。 3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领 员工不断提高服务质量。 4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客 源。 第 5 页 共 15 页 5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模 范带头作用,协助部门经理主任增强本部门员工的凝聚力。 6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。 8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫 生工作。 9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥, 遇有 vip 客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放 是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。 10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪, 妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理主任反映。 1 1.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。 1 定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部 门经理主任汇报。 1 3.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工 作,抓好餐具、用具的清洁消毒。 1 4.召开班前班后会议,落实每天工作计划。 1 5.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做 好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。 第 6 页 共 15 页 1 6.积极完成上级经理交派的其他任务。 有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备,资金 等方面得到更好的保证. 第四篇: 超市领班工作计划 一、大力组织收入,严格依法征收 1、合理安排收入计划,超市领班工作计划。牢固树立组织收入是 第一要务的思想,及时做好与各级地方政府的任务衔接,努力使税收 计划与地方经济发展和税源状况相适应,综合各方面的情况,力求实 现税收计划的最大合理化。加强调查研究,全面掌握组织收入工作的 有利条件和不利因素,不断强化税收分析和预测工作,提高税收分析 质量和税收预测的准确性,为领导决策提供科学、翔实的参考依据。 2、加强组织收欢迎光临中国公文秘书网入工作考核。层层分解落 实收入目标,严格目标管理考核,实行组织收入 一票否决制 。坚持 依法征税、应收尽收的原则,做好税收进度协调,提高组织收入工作 的主动性和针对性保证税收收入的均衡、足额入库,确保圆满完成全 年税收任务。 3、严格依法征收。进一步严肃征收纪律,规范征收秩序,充分发 挥税收会计的监督职能,加强日常监督、检查,抓好申报、征收、入 库、减免、提退等各环节的管理工作,杜绝混税种、混级次入库等违 法违纪问题的发生。 二、强化税源监控,加强税收管理,堵塞税收流失 第 7 页 共 15 页 1、加大对重点税源的监控力度。 结合我市税源的实际状况,在 今年重点税源监控工作的基础上,进一步扩大税源监控范围,使监控 税源实现的税收占到全局总收入的一半以上。特别是加强对 xx 高速公 路的管理,保证税收收入的稳定增长。 2、加强核定征收管理,积极推进纳税评估工作。 、职责与职权: 1、 协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和 标准的实施。 2、 根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班 工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、 在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工 作。 4、 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和 评估工作。 5、 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征 求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 6、 检查结账过程,指导员工正确为客人结账,工作计划《超 市领班工作计划》。 7、 督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁 卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所 缺物品。 8、 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境 清洁、美观舒适。 9、 完成经理交办的其他工作。 、任职条件: 第 8 页 共 15 页 1、 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任 感。 2、 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 3、 有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对 客沟通能力。 4、 熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各 种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安 排。 5、 熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西 酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技 能。 6、 组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客 人提供满意加惊喜的服务。 7、 旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以 上(西餐服务两年以上)的工作经验。 8、 身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。 、工作内容: 1、 注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合 要求,对不合格的督促其改正。 2、 餐前的准备工作: (1) 、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要 求。 (2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。 (3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及 特别注意事项。 第 9 页 共 15 页 (4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是 否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置 是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。 3、 开餐期间的工作: (1) 、客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指 挥值台员为客人服务。 (2)、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。 (3)、对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解, 妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及 时报告经理处理。 (4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐, 防止漏单。 ( 5) 、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差 的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。 4、 收市后的工作: (1) 、收餐具: 收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具, 集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。 (2)、布台: 收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状 态。 (3)、清洁餐厅: 做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。 第 10 页 共 15 页 (4)、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知 员工下班。 ( 5) 、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重 要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工 作。 、权力 1、 有调配所属员工工作的权力。 2、 对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权 第五篇: 保安领班工作计划 保安领班工作计划 首先我非常高兴能够在大家的支持下当选领班,只有更努力的工 作来回报大家对我的信任支持与鼓励! 这是我对未来工作的计划: 1、完善各项规章制度,保微软大厦平安。保证大厦的消防安全运 转,确保大厦消防安全,做到万无一失,工作中不断完善和遵守各项 规章制度,用制度管理人,定期对大厦及周围各种场所进行巡查,发 现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发 生。 2、与主管配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考核,对于考 核不合格的坚决不允许上岗。 3 同时更好的与中控室配合,把工作积极迅速的完成好。 4、加强队员对各个岗位(前台、地下停车指挥、巡逻保安)的熟 悉和胜任,做到每位队员一专多能,全面发展。 第 11 页 共 15 页 5、加强队员在着装、文明用语、礼仪等方面的考核,以新的积极 的面貌展示给客户。 6、 平时多注意队员的想法,经常进行交流,关心、爱护队员。 对个别比较差的队员进行个别谈心,帮助,找出存在的问题,激励他 们在新的一年在服务质量方面要有一个飞跃的提高。 7、整顿保安宿舍。向部队宿舍管理学习,把好的宿舍管理经验学 过来,做到摆放整齐,条块分明带动整个宿舍的管理,让大家更好的 享受生活! 8、开展学习读书活动。队员下班后不太注重学习,要制定详细的 学习计划,改变这种不学习的习惯,多发一些资料,或者写学习心得 的形式,督促和鼓励队员的学习,特别是保安服务业务知识的学习, 全面提高队员的素质。 同时我个人也要不断提高认识,创新思路主动的有创造性的去开 展工作,合理分工充分达到人尽其责、物尽其用。对工作要进行细化 管理,层层细化使所有队员,所有岗位明确职责,清楚任务。积极搞 好传、帮、带工作把一些好的作风,好的工作方法保留并发扬下去, 使之形成一种好的传统。 回顾了走过的 201X,展望充满希望的 201X,我们信息满怀,全体 队员都卯足了劲准备在新的一年了做出新的成绩。同时我们也切实感 受到了更为严峻的工作形势。但我们保安部坚信在公司各级领导的指 导下,紧紧围绕微软全年的安全中心工作,以脚踏实地、雷厉风行的 工作作风,为公司的发展和稳定做出新的贡献! 服务员领班工作计划 第 12 页 共 15 页 附送: 服务品质保证书 服务品质保证书 第一篇: 服务品质保证书 xxxx 有限公司就 xxxx xxxxxx 信息系统运行维护服务项目 招标 文件中所要求的项目维护工期、项目维护内容、运维服务要求、服务 响应级别等方面作出书面承诺。具体保证如下: 一、 项目工期 我司保证本项目的工期为: 合同签订后,维护期为 x 年。 二、 项目维护内容 我司保证在运维服务中将完全满足但不限制于招标文件编号为 xxxxxx-xxxxxx 的招标文件中所要求的具体项目维护内容。 三、这些生存格式中邦人认为全宇宙都有原来只是中。 项目服务响应级别 我司针对项目服务响应级别作如下承诺: (1 分) 1 6、 线头不能过长,不能漏在外面。(1 分) 1 7、边缘收口线迹与边缘距离要适宜。(1 分) 1 第 13 页 共 15 页 8、重针处,针眼要重合,重针针数不能过多,一般不超过三针。 (1 分) 三、产成品等级评定标准 在成品检验时: 每出现不符合 a 类要求一处,该成品扣 3 分 每出现不符合 b 类要求一处,该成品扣 2 分 每出现不符合类要求一处,该成品扣 1 分 合格品: 一级品: 完全符合产成品质量要求 二级品: 扣分达到 1 分,就列为二级品 三级品: 扣分达到 2 分,就列为三级品 不合格品: 扣分达到 3 分就列为不合格品 四、郑重承诺 为充分体现我公司 质量第 一、服务第 一、诚信第一 的经营方针我们在此特做如下承诺: 1、建立健全企业质量体系,加强质量管理,保证出厂产品合格率 100%,达到产品质量标准确保产品质量。 2、客户在收到货物一个星期内,如发现收到产品有上述要求的不 合格品,及时通知我公司。本公司无条件就该产品负责退货,并实行 第 14 页 共 15 页 退一还二的奖励政策。如超过一个星期,本公司无条件就该产品退货 外,不实行奖励政策。 声明: 奖励产品特指定 70 系列、71 系列、72 系列、03-05 、03-0 6、 11-0 7、20-0 2、30-0 1、新 20-0 3、2010、01-0 9、新 03-09 等系列。如有其它需要保证的新系列产品,再做补充 并通知广大客户。本保证书自 201X 年 4 月 10 日开始实行。 本保证书最终解释权归金脉(北方)汽车用品有限公司。 服务品质保证书。 第 15 页 共 15 页

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